środa, 23 lipca 2014

Naleśniki z białym serem i owocami


 Kto lubi naleśniki ręka do góry:) Nasza rodzinka jest "naleśnikożercza" :) A takie letnie naleśniczki, w towarzystwie świeżych owoców, skąpane miodem, wprost ubóstwiamy :)
Nie wyobrażam sobie tygodnia bez naleśników :)



 
Składniki na ciasto:
250 ml mleka 3,2%,
250 ml wody,
30 dag mąki pszennej (typ 500),
1 jajko,
szczypta soli,
olej rzepakowy do smażenia.

Dodatkowo:
owoce: borówki, maliny,
jogurt naturalny,
miód,
masło do ponownego smażenia naleśników.

Mąkę przesiać, dodać mleko, wodę, jajko, szczyptę soli. Wszystko dokładnie zmiksować. Piec na rozgrzanej patelni. Ja do każdego naleśnika dodaję ok. 1/2  łyżeczki oleju. Z tej porcji wychodzi 12 sztuk naleśników.

Składniki na masę serową:
30 dag twarogu,
4 łyżki jogurtu gęstego,
4 łyżki cukru pudru,

Wszystkie składniki miksujemy w malakserze na gładką masę.

Każdego naleśnika smarujemy masą serową i składamy na 2 części. Rozgrzewamy patelnię i dodajemy łyżkę masła. Na patelni układamy cztery naleśniki i smażymy z obu stron. Podajemy z owocami, polane jogurtem i miodem.








6 komentarzy:

  1. Asiu, ty naprawdę jesteś kusicielką!!!:)):)
    Te naleśniki wyglądają tak apetycznie i pięknie, że aż ślinka cieknie!:)
    MNIAM!!!!
    cudownego dnia kochana, ściskam

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale mnie kusisz :) Pięknie się prezentują z tymi owocami :)

    OdpowiedzUsuń
  3. o jakie fajne naleśnili z takimi dodatkami musza być smaczne:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam! Zawsze smakują ;)
    ---
    http://takeittasty.blogspot.com
    http://facebook.com/takeittasty

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszności :) Też lubimy naleśniki, moje dzieci wręcz uwielbiają!

    OdpowiedzUsuń