poniedziałek, 24 marca 2014

Dorsz z pieca z limonkami i rozmarynem


Czasem lubię ekspresowa dania :) Kolacja dla dwojga w 15 minut. 
Myślicie, że to niemożliwe, a jednak..., a do tego zdrowa :) To jest dopiero fastfood :)

Składniki:
2 dorsza,
1 limonka,
1 cytryna,
oliwa z oliwek,
świeży rozmaryn,
sól, pieprz.

Oczyszczone rybki solimy, pieprzymy oraz polewamy sokiem z cytryny. Do środka wkładamy rozmaryn oraz pokrojoną w plasterki limonkę. Całość skrapiamy oliwą z oliwek. Wkładamy do pieca nagrzanego na 180°C na 15 minut - rybę przykrywamy folią aluminiową, żeby nie wyschła... i to wszytko :) Mówiłam, że fastfood :)

2 komentarze: